
Branchennachrichten
07.09.2011 Information zum neuen Qualitätskonzept der Sprossenproduktion
Sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, dass von Seiten der Behörden die Sprossen zum Verzehr wieder freigegeben sind.
Mit diesem Schreiben möchten wir Ihnen und Ihren Kunden die neusten Informationen an die Hand geben, wie wir in Zukunft ein hohes Maß an Sicherheit für unsere Produkte gewährleisten wollen.
Am 13.07.11 haben sich die deutschen Sprossenzüchter getroffen um neue Richtlinien zur guten Produktionspraxis (GPP) fest zu legen, mit dem Ziel die Sicherheit von Sprossen und Keimlingen zu optimieren.
08.06.2011 EHEC-Analysen einiger unserer Lieferanten
Im Kundenbereich "aktuelle Angebote" finden Sie die bei uns vorliegenden EHEC-Analyseergebnisse unserer Lieferanten. Wenn Sie für diese Seite noch keine Zugangsdaten haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundenbetreuer.
Beitrag von der BioFach auf Agrarheute
"Nürnberg - Bemerkenswerte Marketingkonzepte gab es auf der Biofach 2011 zu entdecken. 2.500 Aussteller präsentierten ihre Ideen. Der Trend: Regionalität."
Sehen Sie sich doch unter http://mediathek.agrarheute.com eine Kurzen Beitrag an.
Unter anderem dabei: ein Interview mit Matthias Deppe.
16.11.2010 Wie geht´s eigentlich Demeter-Hühnern?
Demeter-Bäuerinnen und –Bauern arbeiten am Ideal der Ganzheitlichkeit.
Sie entwickeln ihren Hof in sorgsam abgestimmter Vielfalt zu einem lebendigen, individuellen Organismus. Auch bei der Geflügelhaltung gehen sie deshalb weiter als Verordnungen das vorschreiben. Die biodynamischen Erzeuger stellen sich ihrer Verantwortung für höchstmögliche Tiergerechtigkeit und ihrem Anspruch der wesensgemäßen Tierhaltung.
Der Lebensraum
Oktober 2010 - Abschied vom Mini Biokuss
Leider hat die Firma Grabower aus Produktionsgründen entschieden die Herstellung des Mini Biokuss einzustellen. Es wird noch eine neue Charge produziert und anschließend gibt es nur noch den normalen Biokuss.
25.10.2010 - Der "Geflügel-Bauckhof" im WDR
Liebe Freunde des Bauckhofes, am 25.10.2010 wurde im Wirtschaftsmagazin vom WDR mitunter das Thema "Hähnchen zum Schleuderpreis" erörtert.
"Download: 25.10.2010, markt-Scanner: Hähnchen (51 MB)"
Dabei sind einige schöne Bilder und natürlich viele Informationen zum Unterschied zwischen Konventionell und Bio/Demeter gezeigt worden. Hier können Sie den Bericht zur Sendung nachlesen.
Erfolgreiche BioNord2010 in Hannover
Besucher- und Ausstellerrekord am neuen Standort
3600 Fachbesucher und 354 Aussteller der Naturkost-, Naturkosmetik- und Reformwarenbranche trafen sich am Sonntag, dem 17. Oktober auf der siebten BioNord in Hannover. Nach der erfolgreichen BioSüd in Augsburg brach auch die BioNord, die erstmals in Hannover stattfand, alle Rekorde.
Das Bio-Wisser-Quiz

Spielerisch mehr über Bio lernen





