Aktuelles

Augustin Newsletter Februar 2018

Augustin Newsletter Februar 2018

Auch im Januar war es für viele Arbeiten im Obsthof immer noch zu nass. Wir haben die Zeit genutzt, uns am Januarstammtisch mit dem Thema Qualität zu beschäftigen. Hierzu war eine Demeter-Bäuerin eingeladen, die sich intensiv mit der Arbeit an den Präparaten auseinandersetzt. Sie hat mit uns einen spannenden Exkurs zum einen in die Erzeugung und zum anderen in die Vermarktung gemacht:

Demeter Handelsschulungen für das erste Halbjahr 2018

Wie erläutern Sie Ihren Kunden in drei Sätzen, was Demeter-Qualität bedeutet?

Die Kerninhalte:

  • Entstehung des Demeter- und Ökolandbaus
  • Kernaspekte des Demeter-Landbaus
  • Richtlinien in der Verarbeitung
  • Besonderheiten der Qualität von Demeter-Produkten
  • Kundenansprüche und typische Fragen
  • „Wie sag ich’s dem Kunden?“: Entwicklung einer Sprachfähigkeit im Hinblick auf biologisch-dynamische Produkte und Qualität

Nähere Informationen finden Sie im Seminarflyer anbei.

NEU ChariTea - Tee mit einem guten Zweck

Jede Tasse macht einen
Unterschied.

Ab sofort Neu im Sortiment bei Naturkost Nord. Die lemonaid und ChariTea Getränke haben die meisten Bio-Verbraucher bereits kennen und lieben gelernt. Erweitert wurde das Sortiment nun unter anderem um Doppelkammer-Teebeutel. Hier schildert das Hamburger Unternehmen die Beweggründe für ihr Handeln:

Sturmschäden bei Bananen aus der Dominikanischen Republik

Volker Schmidt ist Agrar-Ingenieur und Tropenexperte für BioTropic in der Dominikanischen Republik. Seit 2002 lebt der gebürtige Deutsche im Norden des Landes und führt das BioTropic-Büro. Vor Ort überprüft er alle Abläufe – vom Anbau der Milagros-Bananen bis zu ihrem Weitertransport nach Europa.

NEU Aronia Original in demeter Qualität

Seit nun mehr gut 10 Jahren hat es sich Aronia ORIGINAL zur Aufgabe gemacht, die kleine dunkel-violette Aroniabeere zum Bestandteil der täglichen Ernährung werden zu lassen.

Mit Stolz kann Aronia ORIGINAL sagen, dass sie als Pionier am Siegeszug der wunderbaren Beere einen maßgeblichen Anteil hat, denn immer mehr Menschen wünschen sich nachhaltige Produkte aus der Aroniabeere in bester Bio-Qualität. Dafür steht Aronia ORIGINAL.