Branchennachrichten

Hamfelder Hof Milchpreiserhöhung Oktober - "Es ist riskant, aber wir machen es trotzdem"

Liebe Kundinnen und Kunden,

zunächst denkt doch jeder, eine Preiserhöhung ist nichts Gutes, ich werde künftig mehr aufwenden müssen, um das gleiche Produkt zu bekommen. Dass dies nur ein Aspekt einer vielschichtigen Angelegenheit ist, wissen wir alle – wir sind HändlerInnen und Händler von qualitativ hochwertigen Naturkostprodukten und schon oft mit Preiserhöhungen konfrontiert worden.

Sturmschäden bei Bananen aus der Dominikanischen Republik

Volker Schmidt ist Agrar-Ingenieur und Tropenexperte für BioTropic in der Dominikanischen Republik. Seit 2002 lebt der gebürtige Deutsche im Norden des Landes und führt das BioTropic-Büro. Vor Ort überprüft er alle Abläufe – vom Anbau der Milagros-Bananen bis zu ihrem Weitertransport nach Europa.

Apfelernte 2017 - Endverbraucher Information Obsthof Augustin

Uns erwartet ein Ausnahmejahr mit so wenig Äpfeln wie schon etwa seit 25 Jahren nicht mehr. berichtet Catharina Augustin.

Der Bio-Obsthof Augustin hat Ihnen eine übersichtliche Kundeninformation für Ihr Apfelregal zusammengestellt, damit sie Ihre Kunden entsprechend informieren können.

Im Anhang finden Sie die Kundeninformation zum Ausdrucken, sowie eine noch detailliertere Version für Sie als Händler und Händlerin.

Das Ökohuhn der Zukunft

Alle reden vom Bruderhahn und wie das Küken schreddern ein Ende haben kann. In diesem kleinen Film wird die Initiative der Ökologischen Tierzucht gGmbH wunderbar erklärt.

Auch unsere Eier von Unsere Höfe im Norden tragen dazu bei, dass diese Umstellung und das Umdenken weiter gefördert werden. Die Aktion „1 Cent pro Ei für die Ökotierzucht“ hilft dabei.