Aktuelles - Unsere Höfe im Norden - July 2019

Jetzt noch schnell mitmachen: Regionalbewegung sucht Regio-Tester!

Die Regionalbewegung und das Aktionsbündnis Tag der Regionen suchen ab sofort bundesweit Haushalte, die Lust haben, als „RegioTester“ ihre Einkäufe für zwei Wochen mit regionalem Fokus zu erledigen. Ziel ist es, herauszufinden wie es den Haushalten beim regionalen Einkauf ergeht: Lässt sich um die Ecke eine hiesige Milch besorgen? Kann ich mein Grillfest mit regionalem Essen ausrichten? Wo kommt das Mehl für mein Bäckerbrot her? Welches Obst und Gemüse wird in meiner Region angebaut? Kann der regionale Einkauf gut in den Alltag integriert werden oder müssen Haushalte „auf die Pirsch“ gehen, um die regionalen Produkte zu finden? Medial begleitet wird der Verbrauchertrend zu Regionalität und Qualität unter die Lupe genommen. Es entstehen Homestories, die der Vielfalt der Regionen Gesichter und Geschichten geben. Was erwartet die teilnehmenden Haushalte? Egal ob Single, Familie, Alleinerziehende, Senioren oder WG´s – alle teilnehmenden RegioTester erledigen ihre Einkäufe für 14 Tage mit dem Hauptaugenmerk auf regionale Produkte. Der Zeitraum kann frei zwischen dem 15. August und 30. September gewählt werden, ob zwei Wochen am Stück oder mit zwei „regionalen Tagen“ pro Woche. Alle Teilnehmer erhalten ein kostenloses professionelles und persönliches Fotoshooting. Die Mitmachaktion wird mit einem Blog dokumentiert, der Chancen und Hürden fürs regionale Einkaufen aufzeigt und Handlungsempfehlungen anhand der Erfahrungen weitergibt. Die Ergebnisse der Mitmachaktion werden zum Tag der Regionen präsentiert. Die Teilnahmekriterien im Überblick: Sie haben Lust mitzumachen oder kennen einen interessierten Haushalt? Bewerben kann man sich mit einem einfachen und kurzen 2-minütigen Bewerbungsvideo. Dabei sollen die Bewohner vorgestellt, der Haushalt mit drei Worten beschrieben und erwähnt werden, was regionales Einkaufen im Alltag bedeutet. Der Einsendeschluss ist der 31. Juli 2019. Alle Infos finden Sie auch auf der Website www.tagder-regionen.de unter „Mitmachen“.Und hier geht es zur Bewerbung!

Farming for Future – Vortrag von Friedemann Wecker im Rudolf-Steiner-Haus Hamburg

Farming for Future – Wie gehen wir neue Wege in Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel?
Ein Vortrag von Friedemann Wecker (Bäuerliche Gesellschaft e. V.) mit interessanten Gästen. Auf dem Podium mitdiskutieren werden Akteuren der Bio-Wertschöpfungskette, Fridays for Future Hamburg und Schülervertretern. 

TERMINE – TERMINE – TERMINE
Hier ein paar August 2019 Termin zur Auswahl.
Weitere Termine findet ihr unter www.hoefe.bio/aktuell

Theater, Treckerrundfahrt & Kostproben aus hofeigenem Anbau

13:00 Begrüßung & Eröffnung der Ausstellungen 
Fotografien von Christina Erdmann

14:00 »Mascha und der Bär«
nach einem russischem Volksmärchen
Gastspiel der TheaterImkerei SanneWeber, für Kinder ab 5 Jahren und Erwachsene

15:30 »Drinnen« – Theater ohne Worte,
Gastspiel aus Dänemark, Ole Barkentin spielt eine Geschichte über zwei blaue Gummistiefel für Kinder ab 2 Jahren und Erwachsene

16:30 Treckerrundfahrt

18:00 »Alice im Wunderland« Hermannshoftheater spielt frei nach Lewis Carroll für Kinder ab 7 Jahren und Erwachsene

Anschließend  Bauerndisco mit DJ Till & Lagerfeuer

Naturkostbranche ist gegen Neue-Gentechnik und In-Ovo-Selektion

Die Bruderhahn Initiative Deutschland begrüßt, dass sich die Mitglieder des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. (BNN) auf ihrer diesjährigen Mitgliederversammlung klar gegen die In-Ovo-Selektion und ähnliche technische selektive Maßnahmen positioniert haben. Der im BNN mehrheitlich organisierte Naturkostfachhandel strebt damit die von der Natur vorgegebene Aufzucht und Haltung von Henne und Hahn an und unterstützt in diesem Sinne die Bemühungen der Ökologischen Tierzucht gGmbH (ÖTZ), die bereits gute Erfolge bei der Züchtung neuer ökologischer Zweinutzungsrassen erzielt hat. 
Auf Antrag der Geschäftsführer der Bio-Großhändler Bodan, Naturkost Erfurt und Naturkost Nord haben die BNN-Mitglieder im Rahmen der Kampagne „Öko statt Ego“ beschlossen, „dass die genetische Grundlage unserer Erzeugnisse von Pflanzen und Tieren den konzeptionellen Bedürfnissen des ökologischen Anbaus entsprechen sollten und technische Optimierungen durch Gentechnik oder ähnliche Methoden sowie im Tierbereich technische Selektionen (Geschlechtserkennung im Ei) abgelehnt werden.“
In diesem Zusammenhang argumentierte Matthias Deppe, Naturkost Nord Geschäftsführer „Die In-Ovo-Selektion ist der gedankliche Steigbügelhalter der Gentechnik und unterspült das Fundament der Naturkostbranche.“
Die Branche müsse „in der sich stark veränderten Bio-Lebensmittelwirtschaft“ ihren „eigenen Standpunkt vertreten, um dem Verbraucher klare Botschaften senden zu können“, heißt es in der Begründung der Antragsteller. Man solle zu den Grundprinzipien des „ganzheitlichen landwirtschaftlichen Modells des ökologischen Landbaus“ stehen, sie in den eigenen Aussagen stärken und danach handeln.
Diese Zielsetzung unterstützt die Bruderhahn Initiative in vollem Umfang. Insbesondere der Grundsatz der Kreislaufwirtschaft und die Beachtung von Naturgesetzen sowie ethische Aspekte spielen in der ökologischen Lebensmittelerzeugung von tierischen Produkten wie Eiern oder Fleisch eine wichtige Rolle. Aus Sicht der Bruderhahn Initiative steht die In-Ovo-Selektion in krassem Widerspruch zu diesen Grundprinzipien und wird daher abgelehnt, siehe Pressemitteilung 12/2018. Ziel muss es stattdessen sein, ein ökologisches Zweinutzungshuhn zu züchten, dessen Henne genügend Eier legt und dessen Hahn ausreichend Fleisch ansetzt. Hierbei muss die ÖTZ auf ihrem erfolgreichen Weg vom Naturkostfachhandel noch stärker unterstützt werden
Die klare Absage der Branche an die In-Ovo-Selektion und ähnliche Verfahren wertet die Bruderhahn Initiative daher als wichtiges Zeichen. Nicht zuletzt auch an die Verbraucherinnen und Verbraucher, dass ihre Erwartungen an 'Bio' erfüllt werden.
Weiterführende Informationen: www.bruderhahn.de sowie www.das-oekohuhn.de

***

… und zum Schluss…
geht es jetzt im Norden nicht nur in die letzten Wochen der Sommerferien, sondern auch an die intensivste Zeit auf unseren Höfen. Die Ernte steht an und wir wünschen alle Bäuerinnen und Bauern, dass Petrus es in diesem Jahr besser mit ihnen und uns allen meint. Genießt den Sommer!

Eure Höfe-Redaktion