Aktuelles - Unsere Höfe im Norden - Oktober 2019

So viele Ökobauern wie noch nie in Niedersachsen
Der Ökolandbau in Niedersachsen wächst und ist auf ein Rekordniveau gestiegen. Mit 160 neuen Betrieben verzeichnete das Kompetenzzentrum Ökoanbau Niedersachsen (KÖN) 2018 das erfolgreichste Jahr. Knapp 2.000 Ökobetriebe mit einer Fläche von 107.000 ha gab es im vergangenen Jahr, zitiert der Bauernverband Landvolk aus den Marktdaten 2019 des KÖN.
Nach eher bescheidenen Zuwachsraten und einer Wachstumsdelle im Jahr 2013 liegen demnach seit 2015 die Zuwachsraten im Bioanbau für Niedersachsen deutlich höher. Als wichtige Ursache nennt das KÖN den Einstieg der Ammerländer Molkerei in das Biomilchsegment. „Wenn die Vermarktung gesichert ist, trauen sich Landwirte an die Umstellung auf Bio“, bestätigt auch Carsten Bauck für den Ökoausschuss im Landvolk Niedersachsen.
Ein fester Abnehmer gibt den konventionellen Landwirten ein Stück Sicherheit bei der Entscheidung zu einer anderen landwirtschaftlichen Betriebsphilosophie. Auch der Lebensmitteleinzelhandel, allen voran die Discounter, entdecken den Biomarkt für sich, allerdings tragen sie auch den Preisdruck in das ansonsten durch höhere Preise geprägte Marktsegment, berichtet das Landvolk weiter.
Zwei von drei Biobauern schließen sich einem anerkannten Bioanbauverband an, die meisten Mitglieder hat in Niedersachsen der Biolandverband, gefolgt von Naturland und Demeter.
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TERMINE – TERMINE – TERMINE
Hier ein paar November 2019 Termin zur Auswahl.
Weitere Termine findet ihr unter www.hoefe.bio/aktuell

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Faust Premiere
Großes Welttheater en miniature mit Puppen, Menschen & Dingen für Jugendliche & Erwachsene.
Hermannshof - 21255 · Wümme 5 - ✆ 04180/405
Regie & »Stimme Gottes«: Karl Huck, Spiel: Antje König, Figuren & Bühne: Christian Werdin,
Kostüme: Katharina Schimmel, Bühnenmalerei & Plakat: Anastasia Zukanova
Sa, 30 Nov 2019 - 20:00 Uhr
Hermannshoftheater, 21255 Wümme 5
Bitte um Anmeldung

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Nachhaltig leben - Wie geht das überhaupt?

BioNord 2019 in Hannover

(c) Bildquelle: Bionord.de
Auch in diesem Jahr, fand der regionale Branchentreffen von Händlern, Großhändlern und Produzenten am 13. Oktober in Hannover statt. In der Messehalle 4 wurde dem Fachpublikum vieles geboten. Auch einige Höfe-Partner, als auch u.a. die Anbauverbände Demeter und Bioland waren wieder mit dabei und stellten ihre bzw. Produkte ihrer Partnerbetriebe vor. Welches Thema stach in diesem Jahr hervor und wurde auf vielen Messeständen intensiv diskutiert: Plastikfreie Verpackungen! Händler berichteten von den Wünschen und Drängen der Endverbraucher, in ihren Märkten verstärkt auf plastikfreie Verpackung zu setzen. Diese Wünsche wurden in vielen Gesprächen von den Händlern an ihre Großhandelspartner, als auch direkt Herstellerbetriebe weitergegeben.
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… und zum Schluss…
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