Aktuelles - Unsere Höfe im Norden - November 2021

Der neue Koalitionsvertrag – „Mehr Fortschritt wagen“

(c) Tagesspiegel
Da ist das Ding. Die Wochen nach der Bundestagswahl waren lang und still. Keine Balkonbilder, kein Live-Newsticker mit Pegelständen in einer großen deutschen Tageszeit, keine offenen Drohungen und Tumulte – so eine Arbeitsweise war niemand mehr gewohnt, vor allem die Journalisten nicht. Es wurde sich darüber beschwert, dass es doch auch zu einer Demokratie gehöre immer zu wissen, was denn da so in den Verhandlungen laufe. Drei Parteien haben sich das erste Mal in der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland auf ein Koalitionsvertrag geeinigt, der uns alle für die Zukunft fit machen und das rettet, was es noch zu retten gibt. Ob Klima oder Lebensstandard, Arbeitsplätze oder unsere Stellung in der Welt. Lest hier, was im Koalitionsvertrag „Mehr Fortschritt wagen“ steht. 
Einen Kommentar, des deutschen Bio-Spitzenverbands Bund Ökologisches Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), zu der Vertragsvorlage findet ihr hier.

„die Bio-Lüge“ – ein Dossier der Zeitung „DIE ZEIT“

(c)DIE ZEIT
In dem am 17. November 2021 erschienenen Dossier der Autorin Anne Kunze in der Wochenzeitung DIE ZEIT, kommt die Autorin zu der Auffassung, dass nicht alles ökologisch sei, was „Bio“ heißen darf. In dem dreiseitigen Dossier der Ausgabe 47 werden verschiedene Beispiele aufgeführt, wo es in der Biobranche krankt und wie intern damit umgegangen werde. Ob Tierhaltung, Zukäufe, Vermarktung oder Kontrolle, in allen Bereichen der Wertschöpfungskette meint die Autorin Scharlatanerie zu erkennen und nimmt die gesamte Bio-Branche, über alle Verbände hinweg, in Sippenhaft. Der Artikel ist (leider nur) hinter einer Bezahlwand hier nachzulesen. Eine Stellungnahme der BÖLW, inklusiver thematisch relevanter Studienergebnisse findet ihr hier.

Kohl Zeit – neues aus der Kohl Region
In dem Bioland Blogbeitrag „Von Frost bis Pups“ von Marta Fröhlich, erfahrt ihr alles über das typisch norddeutsche Gemüse. Warum der Kohl ein Wintergemüse ist, wie Frost die Ernte beeinflusst oder warum Kohl so gut für unseren Körper ist und was es mit dem Pupsen 😊 auf sich hat. Natürlich dürfen auch Tipps für die Zubereitung nicht fehlen. Mehr findet ihr hier.

Wintertagung 2022 am 08. und 09. Januar 2022

Alles Jahre wieder (so Corona denn will und es zu lässt) findet im Januar die Wintertagung von Demeter im Norden auf dem Landgut Stemmen statt. Aktuell ist die Tagung als 3G-Veranstaltung geplant, und lädt an den zwei Tagen Anfang Januar zu einem intensiven Austausch ein. Weitere Informationen zum Programm, den Schwerpunktthemen und Beiträge, wie auch die Anmeldevoraussetzungen findet ihr direkt über die Webseite von Demeter im Norden oder über diesen Link hier.

Weihnachtsmärchen 2021: „Schneeweißchen und Rosenrot“

©Webseite Hermannshoftheater
Am dem 03. Dezember 2021 um 20.00 Uhr ist es soweit, die Premiere des märchenhaften Puppenspiels „Schneeweißchen und Rosenrot“ findet in den Räumen des Hermannhoftheaters in Wümme statt. An weiteren Terminen im Dezember wird dieses Märchen frei nach den Gebrüdern Grimm für Kinder ab 3 Jahren und Erwachsenen aufgeführt. Aufgrund der begrenzten Platzzahl wird für alle Vorstellungen um rechtzeitige Voranmeldungen unter 04180-405 oder mail@hermannshoftheater.de gebeten. Extravorstellungen für Kindergärten, Schulklassen, Familienfeiern oder Vereine können ebenfalls unter dieser Telefonnummer vereinbart werden. Weitere Informationen zum Stück, wie auch einen ausführlichen Spielplan findet ihr hier.

„Vom Hof auf den Tisch“ Online-Veranstaltung am 30.11.21
So kann die Vermarktung von bio(dynamischen)-Produkten gestärkt werden.
Einladung zur Online-Veranstaltung, am 30. November 2021, 19.30 – 21.30 Uhr
Viele Höfe im Norden vermarkten ihre Produkte auf unterschiedlichen Wegen. Die direkte Vermarktung über den eigenen Hofladen, eine Abokiste oder als SoLaWi (Solidarische Landwirtschaft) bietet dabei viele Vorteile. Der nahezu direkte Kontakt zum Kunden schafft großes Vertrauen und eine enge Verbundenheit. In einer Online-Veranstaltung informiert Demeter im Norden über die verschiedenen Vermarktungswege und möchte mit Interessierten in einen aktiven Austausch kommen, wie jede:r Einzelne auf unterschiedlichen Wegen einen Beitrag zur Stärkung der Vermarktung von bio(dynamischen) Produkten leisten kann.

• Moderation: Katrin Porsch, Bäuerliche Gesellschaft – Demeter im Norden
• Kosten: Die Teilnahme ist kostenfrei, da die Veranstaltung gefördert wird.
• Anmeldung: Bitte diesen Link nutzen https://kurzelinks.de/vom-Hof-auf-den-Tisch

Die Veranstaltung richtet sich an Verbraucher:innen und interessierte Betriebe, die sich über Direktvermarktungsmöglichkeiten informieren möchten.

Stellenmarkt +++ Stellenmarkt +++ Stellenmarkt
Auch heute gibt es wieder ein paar interessante freie Positionen in der Ökowirtschaft. Vielleicht genau das Richtige zum Ende des Jahres – Veränderung, Neuanfang, Aufbruch… schaut doch mal durch:
Naturkost Nord sucht Unterstützung im Einkauf und Verkauf:
 
Diese und weitere Anzeigen findet ihr auch auf der Demeter im Norden Webseite auf dem virtuellen Marktplatz.

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und zum guten Schluss…

geht es jetzt schon wieder in die leuchtend, glitzernde Adventszeit mit bekannten Lichtspielen, Gerüchen und Geschmäckern. Wir, die Höfe im Norden Redaktion, wünscht euch schon jetzt auf diesem Wege eine wunderschöne und besinnliche Advents- und Vorweihnachtszeit. Bleibt gesund und zuversichtlich.

Eure Höfe-Redaktion