Aktuelles - Unsere Höfe im Norden

Unsere Höfe im Norden - Newsletter August 2017

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Die Lange Nacht der Anthroposophie
öffnet am Samstag, 23. September um 16 Uhr unter dem Motto Kraftquelle Rhythmus ihre Türen im Rudolf Steiner Haus am Mittelweg 11-12. Wir freuen uns, Sie zur 3. Langen Nacht begrüßen zu können bei vielerlei Workshops, Vorträgen, künstlerischen Beiträgen, Tanz, Musik und gutem Essen. Lassen Sie sich impulsieren von der Kraft des Rhythmus. Auch wir sind mit einem "Unsere Höfe im Norden" Stand dabei.
HIer geht es zum Programm.

Aus aktuellem Anlass:

Kein Fipronil in „Unsere Höfe im Norden“ Eiern
Der August stand ganz im Zeichen des Eier-Skandals, der seine Kreise von Belgien über Holland, bis nach Deutschland zog. Wie in unserer Newsletter-Sonderausgabe berichtet, sind alle Eier unser „Unsere Höfe im Norden“ Partnerbetriebe, und somit unsere im Handel erhältlichen Höfe-Eier, NICHT vom Skandal betroffen.
Unsere UHIN-Eier sind nach den Anbauverbänden Demeter oder Bioland zertifiziert und entsprechen alle den BID (Bruderhahn Initiative Deutschland) Richtlinien. Die Reinigung der Ställe von Demeter und Bioland-Erzeugern wird mit Heißdampfgeräten (Dampfdruckstrahlern) oder trocken vorgenommen. Zusätzlich wird gekalkt, Silikatstaub (tötet etwaigen Milbenbefall) eingesetzt oder mit Essig gearbeitet.
Verlinkung: http://www.naturkost-nord.de/aktuelles/kein_fipronil_eiern

TERMINE – TERMINE – TERMINE
Hier unsere September 2017 Auswahl
Weitere Termine findet ihr unter www.hoefe.bio/aktuell

Hoffest auf Hof Medewege bei Schwerin

Buntes Hoffest mit Aktionen für Groß und Klein: Von Wettmelken über Treckerrundfahrten bis Puppentheater ist für jeden etwas dabei und auch für das leibliche Wohl in BIO-Qualität ist bestens gesorgt.

Samstag, 30 Sep 17
11.00 bis 17.00 Uhr

Hof Medewege, Hauptstrasse 10, 19055 Schwerin

Kartoffelernte für Familien auf Gut Wulfsdorf

Kommen Sie mit der ganzen Familie zum Kartoffeln buddeln, genießen Sie einen Tag auf dem Acker, und wer möchte, kehrt anschließend im Hofladencafé ein.

Freitag, 01. Sep 17
14:00 bis 17:00 Uhr
Samstag, 02 Sep 17
11:00 bis 15:00 Uhr

Gut Wulfsdorf, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg

News * News * News * News

Biomarkt wächst in neuen Dimensionen
Hannover - Bio-Produkte sind bei Verbraucherinnen und Verbrauchern nach wie vor gefragt. Die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln wurden nach Angaben der AgrarMarktInformation in Bonn, kurz AMI, im Jahr 2016 im Vergleich zu 2015 um 9,9 Prozent gesteigert. Weiterlesen

10. Bio-Landpartie in Mecklenburg-Vorpommern
Landesweit öffnen 60 Bio-Betriebe in Mecklenburg und Vorpommern ihr Höfe zur BIO-Landpartie am 23.09.2017. In der Zeit von 10 bis 17 Uhr können Sie sich auf den einzelnen Bio-Höfen und -Betrieben ein eigenes Bild vom praktischen Ökolandbau machen. In den hofeigenen Käsereien, Bäckereien, Röstereien, Mühlen, Fleischereien und Brennereien können Sie die schonende, handwerkliche Verarbeitung kennenlernen und in den Hofläden das vielfältige Angebot an ökologischen Erzeugnissen aus Ihrer Region entdecken.
Die Adresse und die Lage der jeweiligen Bio-Höfe sowie deren jeweiligen Aktionen und Angebote sind ab dem 01.09.2017 ersichtlich unter www.bund-mv.de. Weitere Informationen finden Sie im Flyer

Ernte-Nachrichten: Tomaten, Gurken, Beeren & Co.
Nachdem bereits die Obstblüte im Frühjahr 2017, den widrigen Wetterbedingungen und vor allem niedrigen, bis weil frostigen Temperaturen, zum Opfer gefallen ist, bleibt auch die Salat- und Gemüseernte in Norddeutschland hinter den Erwartungen zurück. Generell stehen die Landwirte in diesem Jahr vor einer schlechten Ernte und können zum Teil, die reifen Erträge nicht von den Feldern fahren, da Traktoren und Maschinen in den noch immer durchnässten Böden versinken und zum Teil stecken bleiben. Der Dauerregen hat viele Ähren in Richtung Boden gedrückt, was der Qualität des Korns mindert und diese nach der Ernte zum Teil keine Lebensmittelqualität mehr erreichen, und nur noch für einen Bruchteil seines Wertes, als Futtermittel eingesetzt werden können. Gerade in solchen Situationen ist es umso wichtiger, dass regionale Erzeuger unterstützt werden, und die von Ihnen angebotene Ware Abnehmer findet.
Die Landwirte stecken mitten in ihrer geschäftigsten Zeit des Jahres, während viele Norddeutsche noch ein paar Wochen Sommerferien genießen können. Wir wünschen Euch allen noch viele Sonnenstrahlen und den Landwirten trockene Felder und Füße.

Eure Höfe-Redaktion

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Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

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